- Yufka
- Sıvıyağ
- Peynir, kaşar
Canım börek istedi fırını bekliyemiceğim diyenler buraya!:) Bir yufkadan 4 adet çıkacak şekilde yaptım .Alan geniş olursa pişmesi kısa olur diye. Yufkayı 4 e bölüp hafif sıvı yağ sürdüm .İçine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz .Ben kaşar ve lor koydum kalem böreği gibi sardım. Tost makinesi ağır olduğu için kenardan taşmasın diye kenarları içe geniş katlayın ve geniş olarak ileri doğru katlayın. Üstüne ve altına tekrar sıvı yağ sürün. Önce orta ayar sonra kızarsın diye yüksek ayarda pişirdim. Sonuç kıtır kıtır harika bir börek!


Hiç yorum yok:
Yorum Gönder