- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı ceviz
- 1 çay kaşığı karbonat
Öncelikle merhabalar. Sütle şekeri karıştırıp ocağa alıyoruz. 30 dakika ara ara karıştırarak kaynatıyoruz. Karbonatını da ekleyip 30 dakika daha sık sık karıştırarak kaynatıyoruz. Kıvam almaya başlayınca cevizinide ekleyip 2 taşım kaynatıp blendırdan geçiriyoruz. Kavanoza boşaltıp ağzı açık soğumasını bekliyoruz. Soğuyan reçelimiz dolapta 2 ay saklamaya hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder